車山高原にあるフラッグシップホテル。丘陵にそびえる建物はヨーロッパの城郭を彷彿させ、大自然に囲まれたロケーションは見るものを圧倒します。眼前には八ヶ岳の雄姿を眺めることができ、四季折々の比類無い美しさを感じることが出来ます。併設された教会ではナチュラルウェディングも大人気です。露天風呂・大浴場はもちろんのこと屋内プールやエステなども完備していますので、リゾート滞在を満喫できます。