以来自各国的日用器具和绘画装点的怀旧空间。有着稳重氛围的客房里铺着高台的开放感满满的木质地板。
料理是融合了日式口味而制作出来的法兰西全席。取得了调理师证的老板夫妇将爱倾注在了严格选出的食材中，从而制成料理。不光是西式料理，为了让客人们能在明朗的氛围中进餐，店内也配备了筷子。同和式餐具一起使用，享受美食吧。
Gentle的理念是『缓慢 & 温和』～在Gentle度假胜地度过这“悠闲时光”吧。