可以品尝到用生长在水田田埂和旱田田边的堤坝草（杂草）与当季吃不到的一些食材所烹饪的料理。
使用了蒲公英的根（图片1）与西葫芦花、芋头茎、麦门冬、南瓜等食材。
加入了柿饼和核桃的“绳文烫荞面糕”（图片2）、与用寿司饭包裹甜辣野泽菜作成的“绳文竹叶寿司”也都人气颇高。
白天是“Beena-Chan午餐”（1200日元）（图片3）和“寿司店的Beena-chan午餐”（1700日元），晚上还有“女神的晚餐”（2500日元）。
套餐的命名是由茅野市出土的国宝土偶（绳文的维纳斯和假面女神）而来。